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Rooïbos et Honeybush
Le rooïbos est un arbuste parfois appelé buisson rouge. La tisane est obtenue en infusant de fins morceaux de ses feuilles, légèrement fermentées. L'infusion de rooïbos peut être bue chaude ou froide, avec ou sans lait.
Le Honeybush parfois appelé en français « buisson à miel » pousse dans diverses régions méridionales d'Afrique du Sud, et est apparenté au rooïbos. Ses fleurs ont une odeur de miel. Le goût est proche de celui du rooïbos, mais en plus doux.
- On sale!
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