Thé blanc Pai Mu Tan

Pai Mu Tan est le thé le plus connu parmi les thés blancs.
Ses feuilles proviennent  d’un théier appelé Chaicha ou Narcisse qui pousse dans la province du Fujian.
Après cueillette, le thé est séché au soleil ou dans des pièces fermées sans autre aide technique. La feuille présente de nombreuses nuances de vert, est très volumineuse avec des structures différentes et une belle portion de pointes de feuilles longues et blanc argenté.

Une fois infusé, le thé présente une couleur ambrée et un goût est élégamment épicé.

Les avantages du thé en vrac sur les sachets : les thés en vrac sont plus frais et de meilleures qualités que les thés sachets. Les feuilles gardent leur forme et leur saveur, elles ont été manipulées avec soin et sont forcément moins abîmées.
De plus, les thés en vrac présentent un bilan carbone plus flatteur et sont plus écologiques.<!-- [if gte mso 9]> <w:LsdException Locked="false" Priority