Thé vert Assam Hathikuli

Le nom «Hathikuli» est composé des deux mots «Hati» qui signifie éléphant, et «Kuli» qui signifie souvent.
Le jardin de thé «Hathikuli» est situé sur un territoire proche du parc national de Kaziranga qui est souvent visité par les éléphants errants.
Les jeunes pousses sont soigneusement cueillies à la main dans des arbustes clonaux et immédiatement cuites à la vapeur, doucement roulées et séchées.
Le thé issu de l'agriculture biologique est maintenant prêt à être brassé et à déployer sa noble classe.

La feuille ouverte et raide est plutôt atypique pour les thés Assam, et a une couleur irisée vert clair mat.
C'est un beau thé vert frais qui reste fidèle à son caractère Assam.

Les avantages du thé en vrac sur les sachets : les thés en vrac sont plus frais et de meilleures qualités que les thés sachets. Les feuilles gardent leur forme et leur saveur, elles ont été manipulées avec soin et sont forcément moins abîmées.
De plus, les thés en vrac présentent un bilan carbone plus flatteur et sont plus écologiques.

L´abréviation FTGFOP1 est uniquement utilisée pour des thés aux feuilles entières et fines non broyées. Elle correspond au second grade le plus élevé pour les thés. La qualité de ces thés est juste en dessous des thés SFTGFOP1.