Thé Oolong Fu Liang
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Thé Oolong Fu Liang

9,70 €

Sans arôme ajouté

Ce thé Oolong nature bio provient de la Fu Liang Farm.
Les grosses et longues feuilles de ce Oolong au couleur chaudron et aux subtiles saveurs de pain d'épices et sous bois sont enroulées uniformément et montrent de légers signes de fermentation.
Après infusion, sa tasse jaune pâle exhale une légère touche florale.
Ce thé pauvre en théine reste léger et jamais amer.

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Thé oolong*
*Issu de l'agriculture biologique.

Le thé Oolong est un type de thé à oxydation incomplète, à mi-chemin entre le thé vert, non-oxydé et le thé noir, complètement oxydé.
Ce thé est également désigné sous le nom de thé bleu ou thé bleu-vert ainsi que comme thé semi-oxydé ou, improprement thé semi-fermenté.

82740

Fiche technique

Durée Infusion
2-3 mn
T° Préparation
70-80°
Dosage
12-15 gr/l
Origine
Chine
Certification
CertiPaq-FR-BIO-09
Agriculture
UE/NON UE

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